طريقة عجينة الكريب

مجموع الوقت 45 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

10 أشخاص

سهل

المكوّنات

دقيق - 250 غرام

سكر بودرة - 100 غرام

ملح - رشة

فانيليا - بحيب الرغبة

بيض - 4

زبدة - 50 غرام

حليب - 500 مل

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر والملح واخلطي المكونات حتى تتداخل.

2- أحدثي حفرة في وسط المكونات ثم اضيفي البيض والفانيليا.

3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج ناعم.

4- زيدي الزبدة ثم الحليب مع الخليط المستمر حتى تحصلي على مزيج متماسك وجاهز للإستعمال.

نصائح

إدهني المقلاة بالزبدة قبل خبز عجينة الكريب.