طريقة عمل البسبوسة بالفنجان

مجموع الوقت 5 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 45 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

سميد ناعم - 3 أكواب

لبن زبادي - كوب

زبدة مذوّبة - كوب

ماء زهر - ملعقة صغيرة

بايكنغ باودر - ملعقتان صغيرتان

لوز مقسّم - بحسب الحاجة

قطر - بحسب الحاجة

ماء - القليل

طريقة العمل

1- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.

2- في وعاء، ضعي السميد واللبن الزبادي والزبدة وماء الزهر والبايكنغ باودر.

3- أخلطي المكونات بيديك حتى تتجانس.

4- إدهني فناجين قهوة بالطحينة.

5- أسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين من خليط البسبوسة في كلّ فنجان.

6- ضعي حبّة لوز في كلّ فنجان.

7- صفّي الفناجين في صينية مع قليل من الماء.

8- أدخلي الصينية إلى الفرن حتى تشقر البسبوسة.

9- أخرجي الفناجين من النار واسكبي فوراً عليها ملعقتين كبيرتين من القطر وهي ساخنة.