طريقة عمل السبانخ بالزيت

طريقة عمل السبانخ بالزيت بخطوات سهلة وسلسة ومقادير دقيقة. تابعوا تحضير طبق شهي ومفيد بنفس الوقت و في غاية السهولة والمتعة.

التحضير 10 دقيقة

الطهي 10 دقيقة

تكفي 4 أشخاص

المقادير

للسبانخ:

8 جرزة سبانخ مقطعة عرضيا بقياس 4 سم و مغسول بشكل جيد

8 ملاعق طعام زيت زيتون

2 بصلة كبيرة مقطعة شرائح

8 فصوص ثوم مقطعة شرائح

2 ملعقة طعام كزبرة خضراء

½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض

ملح حسب الرغبة

للزينة:

2 ملعقة طعام حب الرمان

1 ملعقة طعام جوز مفروم

1 ملعقة طعام دبس الرمان

1 ليمونة مقطعة شرائح

طريقة التحضير

1. نضع زيت الزيتون في وعاء و نضع الوعاء على النار و نضيف البصل و الثوم و نحرك لمدة 3 دقائق .

2. نضيف السبانخ و نحرك لمدة 5 دقائق .

3. نضيف الكزبرة الخضراء و الفلفل الأبيض و الملح و نحرك لمدة دقيقة واحدة .

4. نرفع الوعاء عن النار و نضعه جانباً حتى يبرد.

التقديم:

1. نسكب السبانخ في طبق التقديم .

2. ننثر حبات الرمان و الجوز المفروم .

4. ثم نزين بدبس الرمان و شرائح الليمون.

فائدة: يقدم الطبق مع عصير الليمون .