طريقة عمل الكيك بالكاكاو بالصور

مجموع الوقت 50 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 35 دقيقة

15 أشخاص

 سهل

المكوّنات

زبدة مليّنة - ثلثا كوب

سكر - كوب وثلثا كوب

بيض - 3

دقيق - كوبان

كاكاو - ثلثا كوب

بيكاربونات الصوديوم - ملعقة صغيرة وربع

ملح - ملعقة صغيرة

حليب - كوب وثلث

طريقة العمل

1- أخفقي السكر والزبدة في وعاءٍ متوسّط الحجم.

2- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى واخفقي المكوّنات من جديد حتى تحصلي على مزيج ناعم.

3- أخلطي الدقيق، الكاكاو، بيكاربونات الصوديوم والملح في وعاءٍ ثانٍ.

4- أضيفي المكوّنات الجافّة إلى تلك السائلة وأضيفي الحليب أيضاً.

5- أخفقي من جديد حتى تتمازج المكوّنات.

6- إدهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ثمّ رشّيه بالدقيق.

7- وزّعي العجينة في القالب ثمّ اخبزي الكيك لحوالى 35 دقيقة.

نصائح

زيّني وجه الكيك بالسكر الناعم أو أي نوع كريمة تفضلينه.