بطاطس بالأرز والصلصة

قدمي أطيب الأكلات على سفرة وجبة الغداء، وأعدي بطاطس بالأرز والصلصة، وبإمكانك تقديم صواني الدجاج المشوي بجانبه بحسب الرغبة 

وقت التحضير: 10 دقيقة  

وقت الطهي: 30 دقيقة  

يكفي ل: 4 أشخاص

المقادير

- الأرز الأبيض : 3 اكواب 

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة 

- صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة 

- البطاطس : حبات (متوسطة ومقطعة لمكعبات) 

- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) 

- ملح : حسب الرغبة 

- فلفل أسود : حسب الرغبة 

طريقة التحضير

1. ضعي قليلاً من الزيت في مقلاة، وقومي بتحمير البطاطس حتى يصبح لونها بني فاتح.

2. أضيفي البصل على 2 ملعقة من الزيت في قدر على النار، واستمري في التقليب حتى يذبل البصل.

3. ضعي البطاطس والصلصة  على البصل وقلبيهم جيداً.

4. قومي بإضافة 3 أكواب من الماء حتى يغلي ثم أضيفي الأرز والملح والفلفل الأسود.

5. عند جفاف الماء بالكامل قومي بتخفيض النار تحت القدر واتركيه حتى ينضج تماماً.