طريقة عمل تورتيلا الدجاج

10 دقيقة

6 اشخاص

مقادير الوصفة

4 قطع صدوردجاج،فيلية،شرائح رفيعة

1 كيس خبزتورتيا

3 حبة متوسطة طماطم مفروم

1 حبة كبيرة بصل مفروم ناعم

1 قرن فلفل اخضرمفروم

1 كوب جبن شيدر،مبروش

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة بهاردجاج

1/2 ملعقة صغيرة فلفل اسود

1/2 ملعقة صغيرة بابريكا

1/4 كوب زبدة لينة

2 ملعقة كبيرة زيت 

طريقة التحضير

1. في طبق عميق ضعي الدجاج اضيفي البهارات والملح ،قلبي واتركيها عدة ساعات.

2. في مقلاة واسعة سخني الزيت اضيفي الدجاج قلبي ليتغير لونه ،اتركيه على نار هادئه لينضج.

3. خذي رغيف من الخبز امسحيه بالزبدة ضعي قطع الدجاج وزعي طماطم،البصل،الفلفل الاخضر والجبن اثني الرغيف .

4. سخني مقلاة سميكة القاعدة او صاج،ضعي قطع التورتيا اتركيها لتصبح ذهبية اللون اقلبيها لتتحمر،قدميها ساخنة.