طريقة إعداد الكريب

مجموع الوقت 46 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 36 دقيقة

12 أشخاص

 سهل

المكوّنات

دقيق - كوب

حليب - كوبان

بيض - 3

طريقة العمل

1- أنخلي الدقيق في وعاء.

2- أخفقي البيض والحليب في وعاء صغير.

3- أضيفي مزيج البيض والحليب إلى الدقيق المنخول.

4- أخفقي المكونات جيداً معاً حتى تجانسها وتشكّل عجينة سائلة.

5- إمسحي مقلاة واسعة بالقليل من الزيت ثمّ حميها على النار.

6- أسكبي مقدار ملعقتين كبيرتين ونصف تباعاً في المقلاة لتشكيل الكريب.

7- أتركي كل كريب على النار تقريباً لثلاث دقائق للجهة الأولى ثمّ اقلبيها لدقيقة على الجهة الثانية.

8- كرري العملية حتى انتهاء كمية العجين.

نصائح

قدمي الكريب مع شوكولاتة الدهن، السكر والزبدة أو أي نوع تفضلينه من المربى.