بطاطس مسلوقة بالجبن

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بطاطس مسلوقة- 6

زبدة- 3 ملاعق كبيرة

كريمة طبخ- ربع كوب

ملح- ملعقة صغيرة

فلفل أسود- رشة

جبن موزاريلا مبشور- كوب

جبن بارميزان مبشور- ربع كوب

طريقة العمل

1- إهرسي البطاطس جيداً حتى تحصلي على خليط ناعم القوام.

2- أضيفي الزبدة وكريمة الطبخ فوق خليط البطاطس ثم نكهي بالملح والفلفل الاسود.

3- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على خليط متجانس القوام.

4- وزعي خليط البطاطس في صينية فرن ثم وزعي جبن الموزاريلا وجبن البارميزان على الوجه.

5- أدخلي الصينية الى فرن محمى مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 15 دقيقة حتى تنضج صينية البطاطس وتتحمر.