حلى الخمس مكونات

مجموع الوقت 20 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ /

10 أشخاص

 سهل

المكوّنات

جبن كريم - 400 غرام

حليب مكثّف محلى - 395 غرام

عصير برتقال طازج - نصف كوب

بسكويت شاي أو بسكويت بنكهة الشوكولاتة - 200 غرام

جيلاتين - مغلفان (أي 20 غرام)

طريقة العمل

1- ذوّبي الجيلاتين في ربع كوب من الماء المغلي واتركيه جانباً.

2- في الخلاط الكهربائي، ضعي جبن الكريم، الحليب المكثف المحلى وعصير البرتقال.

3- أخفقي المكونات جيداً حوالى الدقيقتين.

4- أضيفي الجيلاتين المذوّب واخفقي حتى تمتزج المكونات جيداً مع بعضها.

5- في طبق بيركس مستطيل الشكل، ضعي طبقة من البسكويت.

6- أضيفي طبقة من خليط الجبن.

7- ضعي طبقة جديدة من البسكويت.

8- زيّني الطبق ببرش قشر نصف حبة برتقال.

9- أدخلي الحلى إلى الثلاجة من ساعتين إلى ليلة كاملة.

10- قطّعي الحلى إلى مربعات وقدّميه.