طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم

وقت التحضير:  ١٥ دقيقة

وقت الطبخ:  ٤٥ دقيقة

عدد الوجبات:  4

نقدّم لكِ اليوم طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم: أكلات صيامي من المطبخ الهندي، جرّبيه على مائدتك وسينال إعجاب الجميع،

وصفات طبخ سهلة وبسيطة.

مقادير طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم: أكلات صيامي :

3 كوب أرز

1 بصلة مقطعة

ملعقتين من زيت الزيتون

كوبين مرق

كوب ماء

ملح – فلفل- بهارات

مشروم – بصلة – جزر- ذرة

كاري- كركم

طريقة عمل أرز بالكاري والمشروم: أكلات صيامي :

1- احضري وعاء فيه قليل من الزيت وضعي فيه الأرز بعد غسله جيداً ثم اضيفي الكركم والكاري حتى يتغير لونه .

2- في وعاء آخر ضعي ملعقة من الزيت ثم قلّي البصل مع الخضار والمشروم حتى ينضج .

3- اسكبي شوربة الدجاج مع الماء على الأرز، ثم اضيفي خليط الخضروات والمشروم وقلّبيها جيداً ثم اتركيه لينضج.