خبز محشى بالبيستو و الجبنة

مدة التحضير 20 دقيقة 

مدة الطبخ 30 دقيقة

وجبة تكفي 6

أفنان - فتافيت

المكونات

كوب ثوم صحيح

ملعقة كبيرة زيت زيتون

قالب خبز ايطالى صحيح

كوب نصف زبدة

برطمان بيستو ريحان

كوب ربع جبنة بارميزان مبشورة

كوب جبنة شيدر اصفر و احمر مبشورة

طريقة التحضير

1 لشوى الثوم : يسخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية ثم يقطع شرائح ويرش بالزيت ثم يلف بورق الالومنيوم و يشوى لمدة 45 الى 60 دقيقة حتى يتكرمل الثوم و يصبح ذو لون ذهبى

2 يسخن الفرن على درجة حرارة 220 و يوضع علي صنيينة الفرن مع وضع الخبز عليه

3 يتم عمل فتحات فى الخبز بدون تقطيعه كاملا

4 فى وعاء توضع زبدة و يتم عصر الثوم المشوى عليها مع اضافة ملعقتين من البيستو و يهرس الخليط جيدا

5 يضاف الخليط على قالب الخبز ثم توضع عليه الجبنة المبشورة و يخبز لمدة 20 دقيقة حتى يكتسب اللون الذهبى

6 يرش بعد ان يرفع من الفرن بالجبنةا لبارميزان و يقدم دافئا بالهنا