طريقة عمل خبز بالموز والشوكولاتة

خبز بالموز والشوكولاتة من الوصفات السهل صنعها في المنزل وهي من الوصفات المفضلة عند الأطفال

مدة التحضير 20 دقيقة 

مدة الطبخ 60 دقيقة

وجبة تكفي 6

آية عناني - فتافيت

المكونات

خبز بالموز والشوكولاتة

1/2 كوب زيت النباتي

1 1/4 كوب دقيق

3/4 كوب سكر الخرز

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1 ملعقة صغيرة ملح

1/2 ملعقة صغيرة باكينج صودا

1/2 ملعقة صغيرة قرفة المطحونة

1/2 ملعقة صغيرة جوزة الطيب المبشورة

1 كوب قطع الشوكولاتة الصغيرة

2 بيضة كبيرة

1/2 كوب كريمة حامضة

1 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا

1 ملعقة صغيرة بشر البرتقال (اختياري)

1 كوب موز المهروس

طريقة التحضير

خبز بالموز والشوكولاتة

1 يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 170 مئوية، ويُدهن قالب توست مقاس 9×5 بوصة بالقليل من الزبدة.

2 يُخفق الدقيق والسكر والبيكنج باودر والملح والباكينج صودا والقرفة وجوزة الطيب معًا في وعاء كبير الحجم، ثم تُضاف قطع الشوكولاتة الصغيرة.

3 يُخفق البيض والزيت والكريمة الحامضة والفانيليا وبشر البرتقال (في حالة استخدامه) معًا في وعاء متوسط الحجم، ثم يُضاف الموز المهروس ويُقلب. يُقلب خليط الموز مع خليط الدقيق لمجرد أن يمتزجا.

4 يُفرد العجين في القالب المجهز، ويُخبز لمدة 55 دقيقة تقريبًا إلى أن يوضع عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.

5 يُترك الخبز ليبرد لمدة 30 دقيقة في الصينية على رف، ثم يُقلب على الرف حتى يبرد تمامًا.