مكونات عجينة الكريب

مجموع الوقت 25 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

8 أشخاص

 سهل

المكوّنات

دقيق- كوب

سكر- ملعقة كبيرة

ملح- ربع ملعقة صغيرة

حليب- كوب ونصف

بيض- 4

زبدة- 3 ملاعق كبيرة

طريقة العمل

1- ضعي في وعاء الخلاط الكهربائي كل من الدقيق، السكر، الملح، الحليب، البيض والزبدة.

2- أخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.

3- أتركي المزيج جانباً على حرارة الغرفة لحوالى 15 دقيقة حتى يرتاح.

4- سخمي مقلاة غير لاصقة على النار، اسكبي مقدار ربع مغرفة في الوسط.

5- كوري المزيج بواسطة ظهر ملعقة حتى يغطي المقلاة ثم اتركي العجينة لحوالى 3 دقائق حتى تنضج من كل جهة.

6- أعيدي الكرة على باقي الكمية ثم قدمي الكريب مباشرة على سفرتك.