بطاطس الكروكيت بالأعشاب
مدة التحضير 15 دقيقة
مدة الطبخ 20 دقيقة
وجبة تكفي 4
المكونات
بطاطس الكروكيت بالأعشاب
400 جرام بطاطس – مسلوقة
40 جرام اكليل الجبل – مقطع
40 جرام أوراق البصل – مقطعة
40 جرام بقدونس – مقطع
40 جرام كزبرة – مقطعة
100 جرام جبنة الشيدر – مبشورة
4 بيضات
100 جرام طحين
200 جرام فتات الخبز
طريقة التحضير
بطاطس الكروكيت بالأعشاب
1 تسخن مقلاة عميقة على النار حتى تصل درجة حرارتها إلى 200 درجة مئوية
2 تخلط البطاطس جيداً في إناء مع كل الأعشاب والجبنة الشيدر وتشكل الكروكيت
3 تدحرج أقراص الكروكيت بالطحين ثم بالزبدة ثم بالبيض المخفوق
4 ثم تدحرج الأقراص في فتات الخبز حتى يغطيها تماماً
5 تحمر البطاطس في المقلاة حتى تصبح ذهبية اللون
6 ترفع البطاطس من على النار وتوضع في صحن للتقديم
7 ويصبح الصحن جاهز للتقديم
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك