طريقة عمل تشيز كيك بطبقة الكريم كراميل بدون فرن

طريقة التحضير 30 دقائق

الوقت الاجمالي 30 دقائق

عدد الأشخاص  8

الصعوبة  سهل

المقادير

مقادير التشيز كيك:

150 جرام بسكويت دايجستف لايت مطحون او بسكويت شاى

ملعقة صغيرة زبدة قليلة الدسم

300 جرام جبن كريم فيلادلفيا خال من الدسم

ملعقة كبيرة سكر 

مقادير الكريم كراميل:

3 أكواب حليب

6 حبات بيض

عبوة صغيرة فانيليا

ربع ملعقة صغيرة ملح 

 نصف كوب سكر

طريقة التحضير

- طريقة تحضير الكريم كراميل: يوضع السكر على النار حتى يصبح ذهبي اللون ثم يوضع في صينية. تخلط مقادير الكريم كراميل ثم توضع فوق السكر.

- طريقة تحضير التشيز كيك: تخلط الزبدة مع البسكويت حتى تحصلي على مزيج مفتت. يوزع المزيج في القالب المناسب.

- يوضع في الخلاط الكهربائي الجبن مع السكر وتخلط المكونات جيداً حتى تتجانس.

- يوزع المزيج فى القوالب ثم أدخليها إلى الثلاجة لـ 4 ساعات على الأقل حتى تجمد.

- يقلب الكريم كراميل على وجه قالب التشيز كيك ويزين بالمكسرات والكراميل ويقدم