كنافة عش البلبل

مدة التحضير 10 دقائق 

مدة الطبخ 15 دقيقة

وجبة تكفي 6

فتافيت

المكونات

للكنافة:

250 جرام عجينة كنافة

1/2 كوب زبدة مذابة

للحشوة:

500 جرام قشطة

1/2 كوب عسل

1 كوب فتات فستق حلبي

أزهار الليمون محلاة، للزينة

طريقة التحضير

لتحضير الكنافة:

1 تمد العجينة على الصينية وتدهن بالزبدة المذابة، ثم تقطّع لقطع بقياس 4 بوصة وتوضع في صينية للمافن، يوضع على وجهها كوب زجاجي مقاوم للحرارة لإعطائها الشكل المناسب.

2 تخبز على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون، تترك لتبرد.

التطبيق:

1 تملأ أكواب الكنافة بالقشطة ثم ترش بالعسل، ويوضع فتات الفستق الحلبي على الوجه.

2 تزين بأزهار الليمون المحلاة قبل التقديم.