يمي بارفيه

مدة التحضير 10 دقائق 

مدة الطبخ 15 دقيقة

وجبة تكفي 4

المكونات

يمي بارفيه:

300 ملليلتر كريمة دوبل

1 كوب حليب مركز

1 كوب لبن بالفواكه

300 جرام بسكويت مملح

300 جرام دراق، شرائح

1/2 كوب ويفر الشوكولاتة المكسر للزينة

طريقة التحضير

يمي بارفيه:

1 تدمج الكريمة مع الحليب المركز ولبن الزبادي.

2 يكسر البسكويت المملح داخل كيس بلاستيكي باستخدام الشوبك.

3 يوضع طبقة من فتات البسكويت في المرطبان المجهز ثم يوضع طبقة من الدراق.

4 تضاف الكريمة على الوجه، ويكرر الطبقات بحسب السماكة المرغوبة.

5 يرش البسكويت المملح على الوجه مع الويفر المكسر ثم يوضع في البراد ليتماسك قبل التقديم.