طريقة الكريب الحلو بدون بيض

مجموع الوقت 15 دقيقة

وقت التحضير 5 دقيقة

وقت الطبخ 10 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

حليب- كوب ونصف

دقيق- كوب

زيت- ملعقتان كبيرتان

سكر- ملعقة كبيرة

فانيليا- ربع ملعقة صغيرة

ملح- ربع ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء متوسط الحجم، ضعي الدقيق، السكر، الفانيليا والملح.

2- أسكبي الحليب والزيت ثم اخلطي المكونات جيداً بواسطة خفاق كهربائي حتى تحصلي على مزيج متجانس القوام.

3- إدهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من الزبدة، ضعيها على النار ثم اسكبي مقدار ربع مغرفة من المزيج في الوسط.

4- كوري المزيج بواسطة ظهر ملعقة حتى يفطي المقلاة ثم اتركي العجينة حتى تنضج من الجهة الاولى.

5- إقلبي العجينة الى الجهة الثانية حتى تصبح ذهبية اللون ثم اعيدي الكرة على باقي كمية الكريب.