طريقة عمل سلطة خيار بالكينوا دايت

بواسطة: سالي فؤاد

المقادير

2 حبة خيار مقطع مكعبات

1 كوب كينوا ناضج

1 كوب بصل اخضر او كرات مقطع

1 كوب جرجير مقطع او بقدونس

1/2 كوب كرنب احمر مقطع رفيع

للصوص:

2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

1 ملعقة كبيرة خل تفاح

عصير نصف ليمونة

ملح وفلفل وكمون

طريقة التحضير

1. تخلط مكونات الصوص جيدا في بولة .
2. ثم يضاف البصل الاخضر ويقلب جيدا.
3. ثم تضاف باقي المكونات كلها وتقلب جيدا.
4. تصب في طبق التقديم.