طريقة عمل وافل مع صلصة الشوكولاتة

المكوّنات

دقيق - كوبان

بايكنغ باودر - 4 ملاعق صغيرة

ملح - نصف ملعقة صغيرة

سكر - ربع كوب

صفار بيض - 2

زلال بيض - 2

زيت - نصف كوب

حليب - كوبان

فانيليا - رشة

زبدة - ملعقتان كبيرتان

صلصة شوكولاتة للتقديم - بحسب الرغبة

فراولة طازجة للتقديم - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- أنخلي في وعاء كبير الدقيق والبايكنغ باودر والملح واتركي المزيج جانباً.

2- ضعي في وعاء صغير زلال البيض. أخفقيه جيداً حتى يكثف.

3- في وعاء آخر، أخفقي صفار البيض مع الفانيليا والسكر الحليب والزيت.

4- أسكبي مزيج البيض فوق المكوّنات الجافة واخلطي.

5- زيدي زلال البيض المخفوق وقلّبي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.

6- إدهني آلة الوافل بالزبدة واسكبي فيها جزءاً من المزيج.

7- أتركيه حتى ينضج ثمّ أسكبي صلصة الشوكولاتة على وجهه، زيّنيه بالفراولة وقدّميه على سفرتك.