اللقيمات الاماراتية المحشيه بالجبن

المقادير:

2 كوب طحين

2/1 كوب حليب بودره

1 كوب ماء دافئ

4/1 كوب زيت

1 ملعقه صغيره بيكنج باودر

1 ملعقه سكر

2/1 ملعقه ملح

1 ملعقه كبيره خميره

4/1 ملعقه صغيره زعفران

الحشو:

1 باكيت جبن كيري او مثلثات

طريقة التحضير:

1. نخلط الطحين والحليب والبيكنج باودر بعد ذلك نخلط الخميره والسكر والملح في كوب الماء الدافئ ونعجن الطحين مع إضافه الزيت ونتركه يرتاح

2. بعد ذلك ناخذ القليل من العجين ونحشيه بالجبن ونشكله كره ونكرر حتى نفاذ الكميه

3. نقلي اللقيمات المحشيه في زين غريز حتى تتحمر ونقلبها في الشيره او نضع عليها العسل. وبالعافيه