وصفة شوربه البطاطس بالسجق

سهلة | الوقت الكلي 50 دقيقة | تكفي  6 أشخاص

المكونات

6 كوب شوربة دجاج

1 حبة بصل مقطعة

سجق ايطالي مفروم

3 حبة بطاطس مقطعة مكعبات

سبانخ مقطعة

1/4 كوب لبن مبخر

ملح

فلفل اسود مطحون

طريقة التحضير

1. في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة ضعي السجق و قلبي

2. ضعي البصل على السجق و قلبي حتى ينضج المزيج

3. ضعي مزيج السجق و البصل في إناء على النار ثم اضيفي الشوربة و البطاطس و قلبي ثم اتركي المزيج يغلي

4. ضعي السبانخ على الشوربة و قلبي مرة اخرى

5. ارفعي الشوربة من على النار ثم ضعي اللبن المبخر في الإناء و قلبي

6. تبلي الشوربة بالملح و قلبي

7. ضعي الشوربة في بولات التقديم و قدميها ساخنة مع صدور الدجاج بالمشروم