طريقة عمل ليزي كيك بالكاكاو

سالى فؤاد - حلو وحادق | نوع الاكلة الرئيسى : حلويات | المطبخ : أوروبي

المقادير

100 جرام كاكاو خام
100 جرام سكر ناعم
200 جرام لبن
200 جرام زبدة
ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان
3 عبوة بسكوت سادة
كاكاو للزينة
فسدق مجروش للزينة
فراولة للزينة

طريقة التحضير

* تذوب الزبدة على النار ويضاف اليها اللبن والسكر ثم نضيف ملعقة القهوة وتقلب جيدا

* نضيف الكاكاو ونقلب جيدا حتى يثقل القوام ثم نضع قليل من الفسدق حسب الرغبة

* نضيف البسكوت المجروش ونقلب جيدا حتى يصبح مثل العجينة

* نضع الخليط على كيس بلاستيك او كلينج فيلم ويلف جيدا حتى يصبح مثل القالب

* يلف داخل ورق فويل ثم يوضع في الفريزر حتى يتماسك ثم يقطع ويزين بالكاكاو الخام والفراولة والفسدق ويقدم