طريقة عمل المخ البانيه المقرمش

يكفي 6 أشخاص | 30 دقيقة

جربي طريقة سهلة وسريعة لعمل المخ البانيه بطعم مقرمش ولذيذ وفدميها مع الكاتشب او الصوص المفضل لكِ.

المقادير

1ملعقة صغيرة ملح (أو حسب الرغبة)
1ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون (او حسب الرغبة)
1ملعقة كبيرة دقيق
1كيلو مخ (مسلوق)
4 ملاعق كبيرة زيت قلي

طريقة التحضير

1. نقطع المخ حسب الرغبة.
 

2. نغطي كل قطعة بالدقيق المتبل بالملح والفلفل.
 

3. نحمرها في الزيت ونقدمها على فرشة من البقدونس.