طريقة عمل فتة كشك

فتة كشك

الشيف: أميرة شنب - أميرة في المطبخ، سي بي سي سفرة
نوع الاكلة الرئيسى : طبق رئيسي
المطبخ : مصري

المقادير

2 كوب أرز أبيض مستوى
2 علبة زبادي
كوب دقيق
كوب لبن
3 كوب شوربة
نصف دجاجة مسلوقة
2 ملعقة صغيرة سكر
بصل محمر للتقديم
عيش شامى مكعبات مقلى
عصير ليمون

طريقة التحضير

* اخلطى الزبادي مع الدقيق مع ملح و عصير ليمون ثم ارفعى الشوربة واللبن مع ملح وفلفل والبصل المحمر و السكر

* ضيفى خليط الزبادى بالدقيق الى الحلة مع الشوربة باللبن و قلبى حتى تحصلى على قوام الكشك المطلوب

* رصى العيش المحمص ثم الدجاج ثم الارز و ضيفى الكشك المجهز و قدميه مزين بالبصل المحمر