كيك التمر

 

طبق اليوم بالصور:   كيك التمر - طريقة عمل  كيك التمر مقدمة من مطبخ طبق اليوم بالصور لمحبي حلوى الكيك. تمتعي بتحضير اشهى والذ الحلويات العربية باسلوب الشيف نيرمين هنو .

مدة التحضير:  30 دقيقة | عدد الوجبات: 8 أشخاص | متوسط
اسم البرنامج: ولا بالأحلام - الموسم 1 | البلد: عربي
الطاهي: نيرمين هنو | النوع: حلويات عربية - وصفات رمضانية

المكونات
400 جرام تمر بدون بذر
150 جرام زبدة
150 ملليلتر ماء
300 ملليلتر حليب مركز محلى
150 جرام دقيق
1/2 ملعقة صغيرة كربونات الصودا

رشة ملح

طريقة التحضير

1. يوضع التمر والزبدة والماء والحليب المركز في قدر ويتم تسويتهم على نار هادئة حتى يصبح التمر طرياً. ثم يترك ليبرد.
2. يخلط الدقيق وكربونات الصودا والملح ثم يضاف إلى خليط التمر.
3. يقلب الخليط حتى يمتزج تماماً ثم يصب في صينية كيك مدهونة بالزبدة ومكسوة بالدقيق.
4. يخبز الكيك في فرن على درجة حرارة 160 درجة مئوية حوالي 45 دقيقة أو حتى يخرج السكين منه بدون أن يلتصق به شىء.
5. يبرد الكيك في الصينية أولاً ثم يقلب ويقدم.

المصدر: قناة فتافيت

المزيد من مطبخ طبق اليوم بالصور: 

كيك الشوكولاتة سوفلية 

كيك شوكولاتة سائلة (فوندا) 

مثلثات كيك الشوكولاتة 

صينية كيك الشوكولاتة 

كيك بالشوكولاتة وشراب البرتقال 

كيك مقرمش بالشوكولاتة

أرسلي كيك التمر

لمشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.