Header Ads

شوربة الفطر - شوربة الفطر بالصور - طريقة عمل شوربة الفطر


وصفة شوربة الفطر بالصور - طبق شوربة الفطر والدجاج الحارة لذيذ جدا - طريقة عمل شوربة الفطر والدجاج الحارة مع البصل والزنجبيل والخل والجزر.

مقادير شوربة الفطر:
  • صدر دجاجة
  • 4 بصلات خضراء
  • نصف ملعقة زنجبيل
  • 8 حبات فطر معلب أو طازج منقوع بالماء لمده 10 دقائق
  • 6 ملاعق خل
  • نصف جزرة مقطعة طولياً
  • نصف ملعقة من صلصة أدجينا موتو
  • 4 ملاعق صلصة صويا
  • 6 أكواب مرقة الدجاج
  • نصف ملعقة ملح
  • ملعقة فلفل أسود
  • 8 ملاعق من محلول طحين الذرة (نشاء)
طريقة عمل شوربة الفطر:
  • يسلق الدجاج مع نصف كمية البصل والجزر والزنجبيل لمدة 30 دقيقة في قدر مغطى.
  • ينقع الفطر في ماء دافئ ثم يغسل ويسلق إذا كان طازج أما المعلب فلايحتاج.
  • يأخذ مرق الدجاج ويوضع في قدر ثم يقطع الفطر والجزر والبصل والخل والفلفل الأسود وصلصة الادجينا موتو وصلصة الصويا وتترك المقادير على النار حتى تغلي.
  • يضاف محلول طحين الذرة في القدر وتحرك المقادير جيداً ثم يضاف بعد ذلك الملح ويستمر بالتحريك حتى تثخن الشوربة.
  • يقطع الدجاج شرائح طولية رفيعة ثم يوضع في طبق التقديم ويصب عليها طبق الشوربة وبالعافية.
شوربة الفطر الرمضانية - شوربة الأرز بالخضار - شوربات رمضانية - شوربة الدجاج الرمضانية بالكريمة - شوربة الفريكة الرمضانية

أرسلي هذه الوصفة
هل تريدي مشاركة العائلة والأصدقاء بهذه الوصفة؟ أنقري الزر ادناه لترسليها بالبريد الالكتروني أو لتخزنيها على شبكتك الاجتماعية المفضلة.

ليست هناك تعليقات

أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك

يتم التشغيل بواسطة Blogger.