كيكة العشر دقائق بمكونات في كل بيت

 

مقادير الكيك 

2  كوب دقيق فاخر أو متعدد الإستعمال ( 250  جرام )

3 معالق كبيرة كاكاو خام غير محلي ( 21  جرام ) 

نصف كوب زيت ( 100 مللي )

نصف كوب ماء دافئ ( 100 مللي)

كوب ونصف سكر ( 300 جرام )

4 بيضات بحرارة الغرفة

معلقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان ( 5 جرام)

معلقة صغيرة فانيليا ( 5 جرام ) 

1 معلقة كبيرة بيكنج بودر ( 10 جرام)

________________

- هنحتاج صينيه مقاس 35  ف 45 .

- كمان الكيك ده نقدر نحضرة كوصفة عادية خالص في قالب كيك مفرغ من الداخل مقاس 24 او 26 ونقدمها ساده جنب الشاي او القهوة .

- دوبوا شيكولاته بيضاء او بالحليب بأي كمية تحبوها ونخفف القوام  بملعقتين زيت جوز هند سائل او زيت ذرة او كريمة سائلة .

- كل 100 جرام شيكولاته نقدر نخففهم ب 2  معلقة زيت او كريمة حلويات سائلة.

- لو هنشتغل في الخلاط .. نعمل نفس الخطوات في الخلاط بالنسبة للمكونات السائلة فقط  فيما عدا الدقيق  مش هنضيفة في الخلاط .

- بعد خلط السوائل في الخلاط نصبها في طبق عميق واسع وننخل عليها المكونات الجافة دي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر