برياني الدجاج بطريقة سهلة ولذيذة جدا ومناسبة لشهر رمضان المبارك ومع طريقة إيدام البطاطا
برياني الدجاج .. شاهدي بالفيديو أطيب طبخات برياني الدجاج بطريقة سهلة ولذيذة جدا ومناسبة لشهر رمضان المبارك ومع طريقة إيدام البطاطا، جربيها وشاركينا رأيك بالمذاق اللذيذ
المقادير:
- دجاجة مقطعة وزنها كيلو ونصف
- 3 أكواب أرز بسمتي طويل
- بصله كبيرة مفرومه ناعم
- بصلة كبيرة مقطعة شرائح ومقلية
- كزبره خضراء مفرومه
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور
- حبة فلفل أخضر
- 6 ملاعق كبار لبن (زبادي)
- 3 ملاعق كبار معجون طماطم
- (هيل/عود قرفة/فلفل أسود/قرنفل/وورق غار/حبة لومي)
- ملعقة كبيرة من كل (ملح/كاري/كركم/كمون/كزبرة يابسة)
- ملعقة صغيرة (فلفل احمر/بهارمشكل)
- ملعقة كبيرة صبغة زعفران
- 3 حبات بطاطا مقطعة مكعبات كبيرة
- 4 ملاعق زيت نباتي للطبخ
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك