طريقة عمل بسبوسة المحلات وبمكونات متوفرة في كل بيت

المكونات:

3 كوب سميد وسط وليس طحين فرخة 

كوب سمنة مذابة

½ كوب جوز الهند

¾ كوب سكر

1 كوب لبن زبادي – يوغورت

½ كوب حليب سائل دافئ

ملعقة صغيرة ممسوحة بيكينغ باودر

لتحضير القطر أو الشيرة:

2 كوب سكر

2 كوب ماء

عصير ½ ليمونة حامضة 

ملعقة كبيرة سمنة

ملعقة صغيرة ماء الزهر

ملعقة صغيرة ماء الورد