بدون لحوم او أجبان فطيرة لذيذة للعشاء

المكونات

نصف كوب حليب 

ربع كوب زيت

1 ونصف ملعقة كبيرة سكر

1 ملعقة صغيرة خميرة

2 ملعقة كبيرة زبادي

بياض بيضة للعجينة والصفار لدهن الوجه

2 كوب دقيق

نصف ملعقة صغيرة ملح

مكونات حشوة البطاطس

1 بصلة متوسطة

3 ملعقة كبيرة زيت 

فلفل رومي

2 بطاطس كبيرة مسلوقة

ملح وفلفل

ثوم باودر

كزبرة وبابريكا

3 بيض مقلي

ملاحظات:

- الصينية مقاس 28سم

- تخبز في فرن حرارته 200 مدة 17 دقيقة