كيكة البسكويت والكريمة بالفيديو

كيكة البسكويت والكريمة بالفيديو .. أبهري عائلتك وضيوفك بتقديم أطيب وأشهى الحلويات الغربية على سفرتك، شاهدي فيديو كيكة البسكويت من الشيف سارة وقدميها بجميع المناسبات على سفرتك 

المكونات

6 أكياس دريم ويب – كريم شانتيه بودرة

3 كوب حليب سائل بارد جدا

بسكويت شوكولاتة حسب الحاجة – تقريبا باكيه ونصف

حليب سائل بارد لتغميس البسكويت

طريقة التحضير

1. نخفق الحليب والدريم ويب حتى يصبح متماسكا في القوام كما في الفيديو

2. نغمّس البسكويت بالحليب البارد ونرفعه فورا كي لا يصبح رطبا ثم نصفه في الصينية أو القالب

3. فوق طبقة البسكويت نضع طبقة كريمة ونوزعها بالتساوي

4. نكرّر الطبقات 3 مرات او حسب الرغبة ونزيّن بالبسكويت المطحون أو أي زينة ترغبونها

5. ندخله إلى البراد حتى يبرد بشكل كامل تقريبا من ساعة إلى ساعتين وننقله إلى الفريزر قبل التقديم ب 30 دقيقة

6. إذا أردتم تقديمه مباشرة عند تحضيره ضعوه فورا في الفريزر لمدة ساعة تقريبا

7. يجب حفظه باردا كي لا يتغير قوام الكريمة ويصبح أخف