بكوب سمسم واحد حضري أقراص السمسمية الهشة السهلة والراقية
أقراص السمسمية الهشة والراقية.. تعرفي مع مطبخ طبق اليوم بالصور على أشهر الحلويات العربية التقليدية، بطريقة تحضير ولا أسهل، وبطعم ولا أروع. تابعي فيديو اقراص السمسمية مع الشيف سفيرة الطبخ ام انوار
المقادير
سمسمية بيضاء:
1 كوب سمسم ابيض
1 كوب سكر
ربع كوب ماء
نصف ملعقة صغيرة عصير ليمون
نصف ملعقة صغيرة هيل مطحون اختياري
1ملعقة كبيرة مكسرات مجروشة
للسمسمية الكراميل:
1 كوب سمسم محمص
1 كوب سكر
ربع ملعقة صغيرة بيكنج صودا
للفرد القليل من السمنة او الزيت
الملاحظات
- السمسم لازم يكون ساخن عند اضافته للسكر
- نقلب سريعا ثم نطفي النار ونبدأ مباشرة بتشكيل السمسمية
- كل ما نرقها اكتر تطلع اطيب وسهلة للاكل
فيديو الوصفة:
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك