توست مقلي بالبيض للفطور

توست مقلي بالبيض للفطور .. يعدّ خبز التوست مثالياً لمن يفضلون تناول وجبة فطور صباحي خفيف على المعدة، حضريه بالبيض لوجبة مميزة وشهية جداً

المقادير

- توست : 4 شرائح

- البيض : 3 حبات

- جبن الشيدر : نصف كوب (مبشور)

- ملح : ملعقة صغيرة

- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

- الزيت النباتي : 4 ملاعق كبيرة

- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخفقي البيض مع الملح والفلفل الأسود في طبق.

2. سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.

3. اغمسي شرائح التوست في البيض واقليها في المقلاة على الجهتين.

4. ضعي التوست في طبق ووزعي الجبن المبشور فوقه وهو ساخن حتى يذوب وقدميه ساخناً.