كيكة الجزر بدون بيض

جهزي كيكة الجزر بدون بيض باقل من 15 دقيقة لتشاركي الكيكة على سفرتك مع الذ واشهى اصناف المشروبات الصحية والمنعشة بوصفات مثالية من موقعنا ترضي جميع ضيوفك وعائلتك

مجموع الوقت 45 دقيقة

وقت التحضير 15 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

دقيق- كوب ونصف

بايكنغ باودر- ملعقة صغيرة

بايكنغ صودا- ملعقة صغيرة

قرفة مطحونة- ملعقة صغيرة

ملح- ربع ملعقة صغيرة

زيت- ربع كوب + ملعقتان كبيرتان

سكر- ثلاثة أرباع كوب

حليب- ربع كوب

ماء- ربع كوب

فانيليا سائلة- ملعقة صغيرة

جزر مبشور- كوب

طريقة العمل

1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، ادهني قالب كيك بالقليل من الزبدة ومنثور بالقليل من الدقيق.

2- أخلطي في وعاء متوسط الحجم كل من الدقيق، البايكنغ باودر، البايكنغ صودا، الملح والقرفة.

3- ضعي في وعاء آخر كل من الزيت، السكر، الحليب، الماء، الفانيليا والجزر ثم اخلطي المكونات حتى تتجانس.

4- أضيفي خليط الدقيق فوق خليط الجزر ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على قوام متماسك ومتجانس.

5- وزعي خليط الكيك في القالب ثم ادخليه الى الفرن لحوالى 30 دقيقة حتى ينضج الكيك.