كيكة العروس التركية/كيكة هشة وسهلة وسريعة وبمكونات بسيطة

تعرفي على طريقة كيكة العروس التركية على اصولها لتشاركي حلى مثالي مع عائلتك على سفرة غنية بالذ واشهى الوصفات العالمية 

المقادير

3 بيضات

كوب سكر

ملعقة صغيرة فانيلا

كوب الاربع حليب

نص كوب زيت 

ملعقه كبيره خل 

كوب ونص طحين

2 ملعقه صغيره بيكنج باود

لترحليب 

نصف كوب سكر

3 ملاعق كبيره طحين 

2 ملعقه كبيره نشاوظرف فانيلا .

ظرف كريم شانتيه 75غرام)

الفستق الحلبى 

الكرز 

طريقة التحضير

1. فى وعاء مناسب نضع 3 بيضات مع كوب سكر  مع ملعقة صغيرة فانيلا ونخلط بالخلاط  الى ان تتجانس المواد مع بعضها  ومن ثم نضيف كوب الاربع حليب مع  نص كوب زيت ونستمر فى عملية الخفق  ونضيف ملعقه كبيره خل  مع كوب ونص طحين ومن ثم 2 ملعقه صغيره بيكنج باود  ونستمر فى التحريك بوضع الخليط فى بايركس  مناسب مدهون بالزبدة ومرشوشة بالطحين ومن ثم تفرد   ثم تدخل الفرن المحمى مسبقا  مدة 35 دقيقه من الاسفل ومن ثم تحمر من الاعلى وتسقى الكيك عندما يبرد بكوب من الحليب ننتظر حتى تتشرب الكيكة الحليب .

لتحضيرالطبقه الثانيه:

2. نخلط ع البارد.لترحليب مع نصف كوب سكر و 3 ملاعق كبيره طحين مع 2 ملعقه كبيره نشا وظرف فانيلا .

3. ثم على النارمع التحريك المستمر الى ان بيثقل القوام  بعده نطفئ النار ويضاف ظرف كريم شانتيه (75غرام) ونقوم بخلطه مع الخليط توضع مباشرة فوق الكيك ومن ثم تفرد ومن ثم نوضع طبقة من جوز الهند ومن ثم تدخا الى الثلاجة حتى تبرد وعندما تبرد تقطع وتزين بالفستق الحلبى والكرز وبالف صحة وعافية 

يمكنكم مشاهدة الطريقة من خلال هذا الفيديو: