طريقة عمل البيتي فور بالسمنة

مجموع الوقت 50 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ 30 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

سمن – كوبان

سكر بودرة – كوب

بيض – 2

فانيليا – ملعقة صغيرة

حليب سائل – ملعقتان كبيرتان

خلّ أبيض – ملعقة كبيرة

دقيق – 4 أكواب

بايكنغ باودر – نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي السمن واخفقي جيداً.

2- أضيفي السكر وأخلطي حتى تحصلي على خليط كريمي.

3- أضيفي البيض، الفانيليا، الحليب والخلّ الابيض واستمري في خفق المكونات حتى تتجانس.

4- أضيفي الدقيق والبايكنغ باودر واستمري في عجن المكونات في الخلاط حتى تحصلي على عجينة متماسكة.

5- ضعي نصف كمية العجين في كيس حلويات وشكلي البيتي فور في صينية فرن بالشكل الذي ترغبين به.

6- كرري هذه العملية حتى نفاذ كل الكمية.

7- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية حتى ينضج.