بطاطس مهروسة بالثوم والزبدة

بطاطس مهروسة بالثوم والزبدة .. قدمي على سفرتك طبق جانبي شهي الطعم وسهل التحضير، من البطاطس المهروسة بتتبيلة الثوم والزبدة الشهية، جربيها الآن على سفرتك بجانب اللحوم المفضلة

المقادير

- البطاطس : 4 حبات (مسلوقة ومقشرة)

- ملح : ملعقة صغيرة

- حليب : ربع كوب

- الثوم : 3 فصوص (مهروس)

- الزبدة : 4 ملاعق كبيرة

- بقدونس : ملعقة كبيرة (مفروم / للتزيين)

طريقة التحضير

1. اهرسي البطاطس مع الزبدة والحليب في طبق حتى يصبح المزيج ناعماً ومتجانساً.

أضيفي الثوم والملح وقلبي جيداً.

2. ضعي البطاطس في طبق التقديم ووزعي البقدونس على وجهها وقدميها دافئة إلى جانب اللحم أو الدجاج المشوي حسب الرغبة.