عجينة البيتزا من غير خميرة

عجينة البيتزا من غير خميرة .. تتعدد وصفات عجينة البيتزا، وتتنوع حشواتها أيضاً، نقدم لك من مطبخ طبق اليوم بالصور طريقة سريعة لتحضيرها بدون الخميرة

المقادير

- طحين : 3 أكواب وثلث

- بيكنج بودر : ملعقة صغيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- حليب : نصف كوب (سائل)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر و الملح في وعاء.

2. أضيفي الحليب وزيت الزيتون واعجني لمدة 5 دقائق حتى تتكون عجينة ملساء قابلة للتشكيل.

3. ازيلي العجين من الوعاء وضعيها على سطح مرشوش طحين واعجنيها لمدة 5 دقائق أخرى.

4. غطي العجين وضعيه في وعاء واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ترتاح.

5. مدي العجينة وحضري حشوة البيتزا المفضلة لديك.