سلطة الملفوف الأحمر بالفجل

سلطة الملفوف الأحمر بالفجل .. قدمي على سفرتك أطيب سلطات الملفوف المنعشة والشهية جداً، طبق جانبي يستحق التجربة 

المقادير

- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم)

- بقدونس : ربع كوب (طازج مفروم)

- الفجل : 3 حبات (مفروم دوائر رفيعة)

- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

- خل البلسمك : ملعقة كبيرة

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- ملح : نصف ملعقة صغيرة

- البصل الأخضر : 2 عود (مفروم)

طريقة التحضير

1. اخلطي الملفوف الأحمر المفروم مع الفجل والبقدونس في طبق.

2. أضيفي الملح وعصير الليمون والخل البلسمك وزيت الزيتون وحركي المزيج.

3. وزعي البصل الأخضر على الوجه وقدميها.