طريقة عمل شوكو برنس

مجموع الوقت 45 دقيقة

وقت التحضير 30 دقيقة

وقت الطبخ 15 دقيقة

4 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بسكويت – 400 غرام

حليب سائل – كوب

سكر – 4 ملاعق كبيرة

كاكاو بودرة – ملعقتان كبيرتان

زبدة – 3 ملاعق كبيرة

شوكولاته مقطعة – كوب ونصف

فانيليا – ملعقة صغيرة

للتزيين:

كاكاو بودرة - بحسب الرغبة

طريقة العمل

1- كسّري حبات البسكويت وضعيها في وعاء.

2- في قدر، ضعي الحليب، السكر، الكاكاو، الزبدة، الفانيليا، ونصف كوب من الشوكولاتة المقطعة.

3- ضعي القدر على نار متوسطة وحركي المكونات حتى تذوب الزبدة والشوكولاتة.

4- أتركي القدر على النار حتى تغلي صلصة الشوكولاته وتكثف.

5- ارفعي القدر عن النار وأسكبي الصلصة فوق البسكويت. قلّبي المكونات حتى تتداخل وتتغلف كل البسكويت بصوص الشوكولاتة.

6- ضعي خليط البسكويت والشوكولاتة على ورقة قصدير ولفيها بشكل رول.

7- أدخلي الرول الى الثلاجة لـ3 ساعات حتى يتماسك الحلى.

8- ذوبي كوب الشوكولاتة الباقي فوق حمام مائي. إدهني رول البسكويت بالشوكولاتة المذوبة وزيّني بالكاكاو البودرة.

9- قطّعي الرول الى شرائح وقدميها على سفرتك.