بسكويت لذيذ على شكل قلوب

مجموع الوقت 22 دقيقة

وقت التحضير 10 دقيقة

وقت الطبخ 12 دقيقة

6 أشخاص

 سهل

المكوّنات

دقيق - كوب

زبدة - نصف كوب

سكر - نصف كوب

ملح - رشة

خلاصة فانيليا - نصف ملعقة صغيرة

طريقة العمل

1- في وعاء، أنخلي الدقيق والملح واتركي المزيج جانباً.

2- ضعي في الخلاط الكهربائي السكر والزبدة واخلطي جيداً حتى تحصلي على ما يشبه الكريمة.

3- أضيفي خلاصة الفانيليا مع الخلط المستمر.

4- أضيفي الدقيق تدريجياً مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى تتداخل المكوّنات.

5- ضعي العجينة في كيس بلاستيكي وأدخليها إلى الثلاجة لساعة على الأقل.

6- حمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية ثمّ غلّفي صينية بورق بلاستيكي.

7- أخرجي العجينة من الثلاجة ومدّيها على سطح صلب منثور بالدقيق.

8- بواسطة قطاعة بسكويت على شكل قلب، قطّعي العجينة وصفّيها على الصينية.

9- أدخلي الصينية إلى الفرن واتركيها لحوالى 12 دقيقة أو حتى يتغيّر لون وجهها.

10- أخرجي الصينية من الفرن واتركيها جانباً حتى تبرد قبل أن تقدّميها على سفرتك.

نصائح

يمكنك إستعمال أي شكل آخر من القطاعات لتحضير هذا البسكويت.