باستا فلورا بالمربى

4 أشخاص | 45 دقيقة

الباستا فلورا من الحلويات الخفيفة المحببة للجميع، حضريها كما بالوصفة وأخبرينا بالنتيجة.

المقادير

1/2 كوب عصير برتقال طازج

ملعقة صغيرة فانيلا

كوب مربى مشمش (أو النوع المفضل )

3 1/2 كوب طحين منخول

كوب زيت نباتي

1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

1/4 ملعقة صغيرة ملح

1/2 كوب سكر

طريقة التحضير

1. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر و الملح في طبق

2. اخلطي عصير البرتقال و السكر في وعاء

3. اضيفي خليط الطحين فوق العصير والسكر مع العجين

4. اضيفي الزيت و الفانيلا واعجني حتى تتكون عجينة لينة

5. لفي العجين بورق البلاستيك و اتركيها في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل بدء العمل فيها

6. سخني الفرن على حرارة 180 درجة

7. مدي ¾ كمية العجين في طبق الفرن بعد ان تدهنيه بالزبدة بسماكة متساوية

وزعي المربى فوق العجين

8. اصنعي شرائط بباقي كمية العجين و ضعيها على وجه طبقة المربى

9. ادخلي الطبق للفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج و تصبح ذهبية اللون

10. اخرجيها من الفرن و اتركيها لتبرد قليلا ثم قطعيها و قدميها باردة او دافئة حسب الرغبة