سلطة البوملي والفطر

سلطة البوملي والفطر .. اليك أسهل طريقة لتحضير أطباق السلطات المميزة على سفرتك، قدميها للمة العائلة، وشاركينا رأيهم بالمذاق 

المقادير

- للصوص :

لبن زبادي : ربع كوب

المايونيز : ربع كوب

الخيار المخلل : ملعقة كبيرة (مفروم)

عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة

ملح : ملعقة صغيرة

- خس الآيسبرغ : 2 كوب (مقطع)

- الفطر : كوب (طازج / مقطع)

- الذرة : كوب

- الرمان : نصف كوب

- بوملي : كوب (مقشر ومقطع)

- البصل الأخضر : نصف كوب (مفروم)

طريقة التحضير

1. في وعاء الخلط ضعي الخس، ثم أضيفي الفطر، والذرة، والرمان، والبوملي، والبصل الأخضر وقلبي المكونات حتى تتوزع مع بعضها البعض.

2. لتحضير الصوص: في وعاء صغير، اخلطي اللبن الزبادي، والمايونيز، والمخلل، والملح، وعصير الليمون.

3. أضيفي الصوص لمكونات السلطة وحركي حتى تتجانس المكونات.

4. قدمي السلطة فوراً.