حلى البف باستري بالتفاح والقرفة

حلى البف باستري بالتفاح والقرفة.. تعدّ عجينة البف باستري متنوعة الاستخدامات، اليك طريقة ولا أسهل لتحضير أطيب وصفات التفاح من الحلويات المميزة والهشة 

مقادير حلى البف باستري بالتفاح والقرفة

- التفاح : 2 حبة (مقشر ومقطع مكعبات صغيرة)

- سكر : ملعقة كبيرة

- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)

- عجينة البف باستيري : 12 قطعة (مربعة الشكل)

- صفار البيض : 1 حبة

- الفانيليا : ملعقة صغيرة (سائلة)

- سكر البودرة : حسب الرغبة (للتزيين)

طريقة تحضير حلى البف باستري بالتفاح والقرفة

1. اخلطي التفاح مع السكر والقرفة وضعيه في طبق جانبي.

2. افردي عجينة البف باستري على السطح المراد العمل عليه، وقطعي أطرافها باستخدام سكين حادة، مع الحرص على بقاء وسط العجينة من غير تقطيع.

3. احشي العجينة بحشوة التفاح من الوسط.

4. جدّلي العجينة على الحشوة، وأحكمي إغلاقها.

5. ضعي حبات البف باستري المحشوة بصينية الفرن.

6. ادهني الوجه بخليط صفار البيضة مع الفانيليا.

7. أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 180.

8. زيني بالسكر البودرة بحسب الرغبة.