فوائد اليانسون العظيمة لجسم الانسان
فوائد اليانسون
فوائد اليانسون عظيمة جدا فهو يعتبر نبات عشبي ينتمي إلى أسرة الجزر وهو معروف في كل انحاء العالم و يستخدم كعشبة طبية ، ذكر اليانسون في النصوص الطبية المصرية القديمة على انها عشبة مدرة للبول وتعالج مشاكل الجهاز الهضمي وآلام الأسنان ، كما أشير في التاريخ الإغريقي إلى أن اليانسون ساعد في حل مشاكل التنفس ، يعود أصل وجوده إلى مصر , آسيا الصغرى , جزيرة كريت واليونان
ما هي فوائد اليانسون ؟
- إن بذور اليانسون هي مصدر غني للمعادن كالحديد , ماغنيزيوم , كالسيوم , منغنيز , الزنك , بوتاسيوم والنحاس
- هذه المعادن ضرورية لامراض القلب , العظام , صحة الدم ويحتاجها الجسم في تحويل الغذاء إلى طاقة
- يحتوي حزمة فيتامين ب المتواجدة في اليانسون ضرورية لصحة الجسم العامة خاصة الدماغ
- احتواء اليانسون على مركبات معينة لها تأثير مهدئ للاعصاب وهذا أكثر ما يميزه
وضع عجينة من بذور اليانسون على الرقبة والجبين تساعد على تخفيف الصداع و الصداع النصفي
- كما انها تستعمل (العجينة ) لعلاج القمح والجرب
- يستخدم اليانسون لعلاج الأمراض التي تصيب الجهاز التنفسي كالتهابات الشعب الهوائية والسعال الشديد
- إن غرغرة الشاي المصنوع من بذور اليانسون تساعد على تخفيف التهابات الحلق والحنجرة
- بذور اليانسون تساعد في الحد من انتفاخ ومغص البطن
- كما يساعد الأمهات المرضعات على إنتاج الحليب
- يعتبر فاتح شهية قوي ويحفز على تناول الطعام
- يحسن الهضم ويخفف من الغثيان والتشنجات
- يستخدم اليانسون على نطاق واسع جداً باعتباره توابل كما يستخدم في صنع الكحول , المشروبات الكحولية ,يدخل في منتجات الألبان , الجيلاتين والحلويات
- يضاف اليانسون إلى حلويات عرق السوس ومشروبات عرق السوس
- يستخدم الزيت العطري طبياً في العطور الصابون , والكريمات
- بذور اليانسون تساعد في مشاكل العقم وعدم الإنجاب
ليست هناك تعليقات
أتستمتعين بالطبخ ومساعدة الآخرين بتقديم أفكار الطبخ؟ من فضلك أضيفي افكارك و تعليقاتك