طريقة عمل كيكة طبقات القرفة

مقادير كيكة طبقات القرفة

2 كوب دقيق

2 كوب لبن  

2 كوب سكر  

كوب زيت 

5 بيضات  

2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر  

فانيليا  

نصف كوب قرفة مطحونة 

طريقة تحضير كيكة طبقات القرفة

* يخفق السكر مع الزيت ثم يضاف البيض تدريجيا واحدة تلو الاخرى ثم تضاف الفانيليا

* يخلط الدقيق مع البيكنج بودر ويضافوا تدريجيا الى الخليط السابق ثم يضاف اللبن

* يوضع ثلاثة اربع كوب من الخليط في صينية وتدخل في فرن درجة حرارته 180 درجة لمدة عشر دقائق حتى تنضج ثم يطفأ الفرن وتشعل الشواية

* ترش القرفة المطحونة على الطبقة المخبوزة و تضاف طبقة اخرى من الخليط وتوزع جيدا وتدخل الفرن على الشواية

* تكرر هذه الطبقات حتى تنفذ كمية الخليط وتخبز تحت الشواية حتى تنضج وتقدم