سلطة المعكرونة اليونانية

2 أشخاص  

15 دقيقة

من أشهر أطباق السلطات وأكثرها رغبة، إنها سهلة التحضير وسريعة، جربيها وأخبرينا هل أعجبتكِ؟

المقادير

وعاء صغير من المعكرونة المطبوخة (مسلوقة)

حبتان من الطماطم

حبة من فلفل ملون

جبنة فيتا قطع

1\4 حبة خيار

4 إلى 6 حبات من زيتون أسود

1\2 حبة بصل ويفضل الأحمر

زيت يتون

طريقة التحضير

1. تقطع جميع الخضروات إلى قطع صغيرة،

2. ويتم إزالة البذر من الطماطم يُترك (ينقع) الفلفل في ملعقة من زيت الزيتون والثوم المجفف. 

3. تتبل الطماطم في ملعقة من الزيت الزيتون والبقدونس.

4. يُمكن استبدال الطماطم بحبات من الكرز.

5. تُضاف الخضروات المخللة إلى المعكرونة.

6. يُضاف الخيار والزيتون والفيتا مقطعة لمكعبات صغيرة والبصل لشرائح رقيقة جداً يُضاف زيت الزيتون، ورذاذ من الخل البلسمي.