طريقة عمل حلى بالجبن الكيري سهل وبدون فرن

مجموع الوقت 20 دقيقة

وقت التحضير 20 دقيقة

وقت الطبخ /

8 أشخاص

 سهل

المكوّنات

بسكويت بنكهة الشوكولاتة مطحون – كوبان

زبدة مذوبة – ربع كوب

شوكولاتة بالحليب مبشورة للتزيين – نصف كوب

لتحضير طبقة الجبن:

جبن كيري – 200 غرام

كريمة مخفوقة – 300 مل

سكر بودرة – نصف كوب

جوز الهند مبشور – نصف كوب

طريقة العمل

1- أخلطي في وعاء البسكويت والزبدة ورصي المزيج في قعر صينية متحركة القاعدة. أدخلي الصينية إلى الثلاجة لـ15 دقيقة.

2- في وعاء آخر، أخفقي جبن الكريم مع السكر البودرة وجوز الهند حتى تحصلي على مزيج متجانس.

3- أضيفي الكريمة المخفوقة وقلّبي المزيج بواسطة ملوق حتى تتداخل المكونات.

4- أسكبي المزيج فوق طبقة البسكويت وأعيدي الصينية الى الثلاجة لـ4 ساعات على الاقل.

5- إرفعي الحلى من الصينية وضعيه على طبق تقديم ثمّ زيني وجهه بالشوكولاتة المبشورة.