طريقة عمل حلى فلورنتين على اصوله

حلى فلورنتين هو حلوى لذيذة، خفيفة من رقائق الذرة، ومغطسة بالشوكولاتة، تحلية شهية بعد وجبة افطار دسمة في شهر الصيام المبارك، مربعات حلوة رائعة بالمكسرات والفاكهة المجففة ستعجب عائلتك بالتأكيد.

مدة الطبخ:  30 دقائق

الوقت الاجمالي:  30 دقائق

المقادير

3 كوب من رقائق الذرة

1 ملعقة كبيرة من قشر الليمون

¾ كوب من الزبيب الذهبي

1 كوب من اللوز

¾ كوب من الكرز المثلج، مفروم

ربع كوب من خليط الفاكهة المجففة

397 غ من الحليب المكثف والمحلى

400 غ من الشوكولاتة الداكنة

طريقة التحضير

1. اخلطي في وعاء رقائق الذرة، قشر الليمون، الزبيب، اللوز، الكرز المثلج، وخليط الفاكهة المجففة والحليب المكثف

2. اضغطي المزيج في صينية مفروشة بورق الزبدة، ومدهونة بزيت خفيف ( 23 × 33 سم)، اخبزيهم في فرن درجة حرارته 170°C، لحوالي 25 -30 دقيقة او حتى يصبح لونهم ذهبياً بنياً، اتركي الكيك يستريح ثم انقليه الى مكان مناسب ليبرد تماماً.

3. أذيبي الشوكولاتة في وعاء فوق ماء يغلي، اتركيها جانباً لتبرد قليلاً، ثم افرشيها على الجانب السفلي للفلورينتين، اتركيها حتى تستقر وقطعي الكيك.